A 28 ans, Jean-Dominique PEPE a dans ses valises un BTS de gestion des PME/PMI, 4 ans d’expérience d’employé agricole et un bac pro horticulture. Par la suite, il a souhaité devenir son propre patron en créant sa propre exploitation.
Soutenu dans sa démarche par son père et s’appuyant sur la renommée de son entreprise, l’EARL San Perone et ses circuits de distribution alimentant bon nombre de GMS et d’épiceries dans toute la Corse, il envisage de produire et distribuer 98 tonnes de tomates, 57 tonnes de concombres et 20 tonnes de courgettes dès la première année.
CAPI l’a accompagné dans le bouclage de son plan de financement et lui a octroyé les outils et financements nécessaires à la levée du financement bancaire.